超簡單無番茄醬2.0

無意間調整食材比例,結果這無番茄醬變的更像番茄醬了!! 酸甜的比例恰恰好~ 以下文章沒變,除了食譜裡的檸檬汁跟蘋果醋的量,還有我個人覺得楓糖漿更適合做番茄醬,或許是楓糖的味道較隱性。

超級超級簡單的無番茄番茄醬! 可以沾烤地瓜條或雞塊,也是做紅燒料理的好幫手~

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無骨雞腿酸椰奶香菜醬

如何減少料理時間? 簡化料理食材? 但是味道還是到位呢? 自製醬料!! 你一定皺起眉頭,想說要準備很多東西,很難,做個醬只為一餐,很浪費時間….  跟你說,恰好相反!! 醬料很多種,有米其林級醬汁醬料,要熬煮幾個小時才行,這不適合要省時省力的我們。不過有更多簡單、方便又天然的家常醬料醬汁可以豐富AIP食療料理呦! 繼續閱讀 “無骨雞腿酸椰奶香菜醬"