淡淡肉桂風布朗尼

排除期也可享受甜點，來杯茶吧~

你也可以在攪拌布朗尼糊時加點葡萄乾喔!

AIP階段I | 約8-10塊 | 準備時間：30分鐘

濕料：
香蕉泥……………. 1/2杯 (約2條)
椰子油……………. 1/3杯
純蜂蜜……………. 1/4杯
蘋果醋……………. 1茶匙

乾料：
椰子粉………….. 1/3杯
葛鬱金粉………. 1/4杯
角豆粉………….. 3湯匙
蘇打粉………….. 1/2茶匙
肉桂粉………….. 1茶匙
海鹽……………… 1/4茶匙

吉利丁蛋
吉利丁粉…….. 1湯匙
冷水………………. 1/4杯

1. 烤箱預熱180C度

2. 8″x8″烤盤，四面用椰子油抹過

3. 將乾料篩過放入一個盆子

4. 將濕料放入另一個盆子，攪拌均勻

5. 冷水放入小鍋子，均勻撒吉利丁粉在鍋裡，等1-2分鐘膨脹

6. 將濕料與乾料混在一起，攪拌均勻

7. 吉利丁小鍋放火爐上轉小火，待吉利丁開始融化即可關火，用叉子快速攪拌到奶泡狀，倒入布朗尼糊裡，攪拌均勻，放入烤盤，進烤箱

8. 烤30-35分鐘，拿出來冷卻10分鐘，切塊享用:)