新冠飲食策略,5個營養素防範病毒攻擊

雖然無法控制確診人數發展,但是我們可以透過聰明飲食吃出4個路障,防範病毒入侵!

回想澳洲醫師Dr Greg Emerson用防盜系統解釋如何針對來勢洶洶的新冠肺炎吃出4個路障,防範病毒入侵。很好懂🤓

我們身體防禦力和復原力是不得了的厲害,只是要花點時間懂她需要什麼。

首先,免疫系統需要很多的營養素讓她聰明運作(該冷靜時冷靜,該攻擊時攻擊),不是只有等會兒的幾樣,健康原型食物要吃好吃滿。

想像妳是一座城堡的主人,新冠肺炎是敵軍。

現在他們越來越靠近,我們需要策略性設立一些路障🚧,防範病毒攻擊。

這些路障需要幾樣關鍵營養素。我也會推薦我們家在吃不錯的食材。

開始🎥

路障1號

功能:前線防禦

巡邏軍隊,稱巨噬細胞,他們偵查到病毒時會分泌一種蛋白質武器叫抗菌肽來滅殺病毒。

礦物質「鋅」能幫助提升巡邏軍隊的偵查能力,而武器抗菌剩肽需要「維他命D」。

「鋅」食物:牡蠣干、生蠔、牡蠣、 蚵仔、豬前腿

「維他命D」:曬太陽、補充好品質的維他命D補充品

路障2號

功能:前線防禦

有了巡邏軍隊後,我們需要架設城牆,強化黏膜,他們能有效阻擋病毒進入體內呼吸道、腸道等 ,這需要「維他命A」。

「維他命A」食物:豬肝、鱈魚肝、雞肝/鴨肝

路障3號

功能:防盜系統

你家社區已有強化巡邏軍隊和城牆,我們還要預防敵人靠近家門(防止病毒附著在細胞接收器上),這功能需要礦物質「碘」。

最後我們還需要把門鎖裝好,預防敵人開門(預防病毒注射DNA進入細胞),這路障需要礦物質「鋅」跟「硒 」。

「碘」食物:海苔、海帶

「鋅」食物:牡蠣干、生蠔、牡蠣、 蚵仔、豬前腿

「硒 」食物:巴西堅果、雞鴨豬肝、雞胸肉、鮭魚、沙丁魚

我們當中有一些AIP朋友有自體免疫甲狀腺狀況,請跟醫生討論碘的食物合適吃多少喔!

路障4號

功能:防盜系統

萬一城門被開了,敵人進來了,也就說病毒入侵到細胞裡面,開始複製。這時要做的是確保他們不會衝破細胞去感染其他細胞,而「碘」跟「鋅」能協助防止病毒的複製能力。

「碘」食物:海苔、海帶

「鋅」食物:牡蠣干、生蠔、牡蠣、 蚵仔、豬前腿

珍珍的好食推薦

常常網友會問我有什麼推薦品牌或店家,以下是我覺得不錯,也是我們家的防疫菜籃供大家參考:

維他命 D
LiquiD P&B 優寶滴天然液態維生素D

礦物質 碘
【元本山】無調味對切海苔

海帶芽也可以,超市通常都可買到,注意成份應該只有海帶芽。

維他命 A
【冰島】鱈魚肝-藍鐵罐
東寶 豬肝
主婦聯盟 豬肝 (可能需要事會員才能進入網站)

礦物質
IDUNN巴西堅果
十八養場雞胸肉(官網 / 悠活農村
江醫師野生鮭魚
湧升野生鮭魚

礦物質
悠活農村 澎湖蚵仔

結語

這4個路障可以靠我們把它吃出來,有沒覺得被power up而不是被攀升的數字搞的心慌慌的?!

想知道如何完整吃出健康平衡免疫力嗎? 歡迎參加免費20天email微課程,每天認識一個營養素和如何採買如何吃喔!

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