厚切地瓜片

我發現，地瓜跟椰子油真的很搭。

用叉子壓扁的地瓜，中間軟軟，外圍脆脆的，很不錯。做了2條，原本想說可以吃上幾天，沒想到2天就掃光～

厚切地瓜片

AIP階段I  | 準備時間：30分鐘

食材

地瓜…………..2條
椰子油……….適量
海鹽…………..適量

1. 烤箱預熱170°C
2. 地瓜切片，約1公分厚
3. 放在烤盤上，塗抹椰子油
4. 入烤箱，15分鐘
5. 用叉子把地瓜壓扁，再入烤箱5分鐘
6. 撒上海鹽即可

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