風味療癒茶

大骨湯盡然可以做成茶!!對,大骨湯喔!

想到熱飲,多半可能就是咖啡或紅茶綠茶或香草茶,其實也可以用大骨湯做基底,調出各種不同風味的熱飲。

大骨湯裡豐富的甘胺酸是中樞神經健康的關鍵角色,幫助你冷靜、改善記憶、減輕壓力等等,有沒有是早上起床很棒的幫手?!

作法

首先,將你的冷藏大骨湯從冰箱拿出來,將上面一層的油脂舀出來,丟棄。

再來,將大骨湯果凍挖入你的杯中,在加入你喜歡的香料

放入電鍋加熱即可享用喔! 微波爐當然也可以^^

你也可以將喜歡的香料方入杯中,大骨湯加熱後,沖入杯中,一樣美味!!

推薦我喜歡的4個風味:

薑粉+薑黃粉

檸檬汁+薑汁(改用粉或皮也可以)

椰奶+薑汁+檸檬汁

昆布粉+香菇粉+發酵大蒜

*大骨湯通常沒有鹹味,可以做療癒茶時加入適量的海鹽。

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