山寨版滿福堡肉排

抄襲麥當勞的豬肉滿福堡,自己調香料,味道很像,很有味,但是乾淨(沒有多餘的添加物)

注意喔,雞蛋是排除期bye bye 食物,不過沒有AIP的家人可以吃!

重點是這次香料vs肉比例抓的很好^^

上面放些酸高麗菜或甜菜根+生菜 = 好吃到爆!

山寨版滿福堡肉排

AIP階段I | 約20片 | 準備時間:45分鐘

食材

豬絞肉…………..1公斤
鼠尾草…………..1茶匙
麝香草………….1茶匙
大蒜粉………….2茶匙
洋蔥粉………….2茶匙
地瓜澱粉………1.5湯匙
海鹽……………..2茶匙
椰子糖………….1茶匙
 
1. 香料放入一個容器,攪拌均勻
2. 與絞肉攪拌均勻
3. 將繳肉捏成手掌大小肉排
4. 平底鍋,中小火,一面煎2-3分鐘
5. 冷卻後裝袋冷凍(肉與肉之間放烘培紙防止肉排黏在一起)

 

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com 標誌

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 登出 /  變更 )

Twitter picture

您的留言將使用 Twitter 帳號。 登出 /  變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 登出 /  變更 )

連結到 %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.