很多朋友擔心做第一階段排除飲食，只能少油少鹽無味過30-90天。不不不~ 雖然改變飲食的確需要調適期，但是美味是不需要犧牲滴~
妳需要的是一些小幫手。
柴魚片是我最近的新幫手，菠菜+香菇+柴魚片+薑絲=超鮮甜，我想煮成湯也很不錯^^
柴魚片拌炒菠菜鴻喜菇
AIP階段I | 洗/備菜時間：15分鐘分鐘 料理時間：10分鐘
食材
。菠菜 1包，洗淨切段
。香菇（任何一種）1包，洗淨 分成小塊
。柴魚片 隨意
辛香料
。薑絲 隨意
。海鹽 適量
。初榨冷壓橄欖油/酪梨油 1湯匙
1. 中小火，加油在鍋裡，放入油、薑絲、香菇、柴魚片及海鹽，拌炒均勻到香菇變軟。
2. 放入菠菜，拌炒至熟（也可蓋鍋蓋）。
3. 上桌。
