做青醬很隨性，我提供的是味道溫和的比例，你可以依照自己的喜好做調整~
- 喜歡蒜味重(嗆些)，多放1-2瓣大蒜
- 喜歡酸酸的，多加點檸檬汁或蘋果醋
- 想要濃稠些(特別是如果要烤肉用)，多放些巴西里葉
- 想要清爽點，加多點橄欖油
- 想要起司味，加營養酵母，這裡有介紹
今天早上乾烤些白花椰菜+乾煎雞胸肉片，然後跟巴西里醬攪拌一起，最後灑些營養酵母添加些起司味~粉好吃的午餐~
營養小筆記
很棒的骨骼健康蔬菜喔! 他的維生素K含量超高，2湯匙新鮮巴西里葉含有120ug維他命K，已達成人每日攝取量90-12ug。 通常想到骨頭健康，大概就是鈣和維他命D，維他命K的角色是 造骨過程中重要催化劑！
巴西里青醬
AIP階段I | 200ml | 準備時間：10分鐘
材料
巴西里葉……………….2杯，壓緊緊的~
大蒜………………………2辦
特級初榨橄欖油…….1/2杯
蘋果醋/檸檬汁……….1湯匙
1. 巴西里葉、大蒜、蘋果醋/檸檬汁及一半的橄欖油放入食物調理機，打碎
2. 分次加入剩餘的橄欖油
冷藏時間：3-4天
冷凍時間：3個月(倒入冰塊盒製成冰塊醬，要吃時把冰塊退冰即可)
冷凍時間：3個月(倒入冰塊盒製成冰塊醬，要吃時把冰塊退冰即可)
自體免疫微笑廚房 