安慰心靈又可除濕的蒜味地瓜泥

吃地瓜南瓜到無感嗎?換地瓜泥吃吃~

一次做多點,要吃直接電鍋加熱就可以!這是一個很隨性的食譜,喜歡大蒜味就多加些大蒜粉,也可以用椰奶取代椰子油喔,重點是地瓜要熟。

怎麼吃

  • 單吃就很好吃
  • 烤魚+青菜+地瓜泥
  • 煎牛排/豬排+青菜+地瓜泥
  • 肉醬+地瓜泥(超好吃)

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蒜味地瓜泥

AIP階段 I & II| 準備時間:10分鐘 (不含煮地瓜時間)

 

材料

地瓜……………………..4條
大蒜粉………………….隨興
海鹽……………………..適量
椰子油…………………適量

1. 地瓜蒸熟、烤熟,或慢鍋燜熟
2. 地瓜去皮後放入一個大碗
3. 加入大蒜粉、椰子油、些許海鹽,攪拌均勻放入瑪芬模型,放冷凍定型即可收到保鮮袋裡

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