課程筆記3 |探索腸道菌生態

成人腸道菌態兩大影響素:飲食及藥物,對老人而言還其他影響素。

老人與腸道菌態

老化改變包含:生理改變(器官功能退化)、飲食改變和生活型態改變。
這些改變促使腸道起新變化,腸道菌跟著改變來因應新環境。
老化伴隨的相關疾病及藥物使用也改變了腸道菌態。

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成人與老人的腸道菌態差異

現有研究顯示老人的核心腸道菌較成人少,且有一群第二優勢腸道菌,當年紀越大,核心腸道菌越少,第二優勢腸道群越多。

腸道菌是免疫系統的重要調節器,參予老化相關的輕度發炎反應。腸道菌與免疫系統相互影響老化的發炎反應,腸道菌態變化也會影響老化的發炎反應。

(或許這是為什麼老人免疫力較弱也更容易發炎?? 須吃藥物促進健康,卻同時帶來腸道生態負面影響,導致免疫力下滑,這又引發其他發炎症狀……循環來著…. 這是我自己的想法)

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健康老化與腸道菌態

以各地百歲健康老人為研究對象發現,他們的核心腸道菌變少,擁有有多樣化第二優勢腸道群特別是對免疫及代謝有益處的菌種如:Bifidobacterium, Akkermansia and Christensenellaceae.

健康與飲食有重大關係

目前關於老化及腸道菌的研究不多,有的研究報告皆表示我們的飲食直接影響腸道菌態的健康,希望藉由健康百歲老人的腸道菌態可提供我們成功老化的飲食方針。

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課程連結:

Edx: Wageningen University & Research
Nutrition and Health: Human Microbiome

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