AIP飲食不用很清淡的!!! 譬如說青醬，九層塔的香味配上起司松子的奶香堅果味，我遇到的大人小孩都愛😋。你會想說AIP療程無法吃乳製品和堅果類，就只能算了😭…默默的什麼都蒜香😫
錯錯錯錯! 我們還是可以青醬的! 小調整一下就好💫
暫時要避開的起司和堅果就用「營養酵母」替代，很奇妙的營養品，有鹹起司和堅果味道🧀
如果想要再重口味點，可以放幾條鯷魚，超好吃～😋
怎麼吃青醬
– 炒雞胸肉
– 慢鍋雞腿肉
– 放在水煮蛋上*（過AIP第一階段喔！）
– 烤魚
– 單配白飯（食怪說單配飯超好吃）
AIP Pesto 青醬
材料
檸檬…….1/4-2/1顆，擠成汁
九層塔……1.5杯
大蒜……….2瓣
橄欖油…….2-3湯匙
海鹽……….1茶匙
營養酵母……5-6茶匙
飲用水………適量
1. 除橄欖油外，食材都放入食物調理機或果汁機*
2. 調理機起動後，慢慢一邊加入橄欖油，如果覺得太稠，可以一次加1湯匙的水，直到你要的黏稠度
3. 調整口味：起司味 >> 營養酵母，鹹度 >> 海鹽，酸味 >>檸檬，辣味 >>大蒜
保存：冰箱7天，之後放冰塊盒放冷凍庫
自體免疫微笑廚房 