鹽味煎烤牛肉

週末早午餐,簡單的豐盛😁 昨天臨時去超市買點料,療癒飲食可以美味同時很簡單😃 這道料理用👋吃別有一番風味😋

如果想要味道重些,可以另外調點薑燒醬汁:薑末、椰子醬油、椰子糖、鹽~

鹽味煎烤牛肉

AIP階段I | 2人份 | 準備時間:15分鐘

材料
煎烤用草飼牛肉片…..一盒 (室溫)
黃節瓜…….1條
西生菜……..半顆
海鹽/玫瑰鹽……..適量
酪梨油……………..適量

1。菜浸泡在流水裡5分鐘
2。生菜瀝乾切絲,節瓜切一半後切片
3。肉片擦乾,撒鹽和淋些許油在肉片
4。平底鍋中火熱鍋,肉片放進鍋裡煎熟,放進一碗裡
4。利用平底鍋裡的油繼續將節瓜煎熟(煎時撒適量鹽)
5。圓餐盤先撲滿生菜,上面放一圈節瓜,每片節瓜上方牛肉片

 

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